Catégorie : Microbiologie

[Podcast] CNRS – Comment le microbiote influe sur notre santé

E. coli Bacteria
Excellent podcast sur le microbiote…

100 000 milliards : c’est le nombre de bactéries présentes dans notre tube digestif ! En plus de nous aider à digérer les aliments, le microbiote intestinal et les nombreuses molécules qu’il produit jouent un rôle essentiel dans le fonctionnement global de notre organisme. Ses déséquilibres auraient un lien direct avec des pathologies comme le diabète et l’obésité, notamment, mais aussi des maladies auto-immunes comme la maladie de Crohn ou l’arthrite. Écoutez le débat organisé sur ce thème par CNRS La Radio, à l’occasion des Journées Innovation et santé qui se sont tenues les 28 et 29 janvier à la Cité des sciences et de l’industrie, à Paris.

Laure Caillote – 31/01/2017

Source: https://lejournal.cnrs.fr/audios/comment-le-microbiote-influe-sur-notre-sante

[Vidéo] CNRS – L’énigmatique sexualité de la truffe

Le prix de la truffe noire peut dépasser 1000€ par kg, notamment parce que ce champignon très recherché par les gastronomes résiste encore à la domestication. Comme le montre cette vidéo, des chercheurs, dont Marc-André Sélosse, tentent de comprendre sa sexualité particulièrement complexe et les différences de modes de vie entre une mère qui abrite les spores que l’on mange et un père qui la féconde sans jamais se dévoiler…

Sexualité de la truffe : un père absent par CNRS