Du bioplastique à partir du sucre

 

Sugar, première mise en ligne par Uwe Hermann.

Une société italienne a récemment annoncée qu’elle était capable de produire du plastique, non plus à partir de sous-produits pétroliers mais à partir du sucre! Voilà une nouvelle qui pourrait jeter un nouveau pavé dans la mare des biotechnologies…

Le processus fait intervenir les sous-produits de la production de sucre à partir de la canne à sucre et de la betterave. Ces sous-produits sont fermentés grâce à une bactérie qui transforme le mélange en acide lactique. Après filtration et polymérisation on obtient du bioplastique.

Le polymère qui résulte de ce nouveau processus industriel est plus résistant que le bioplastique actuellement disponible sur le marché et présente des avantages au niveau du rendement quantitatif: pour obtenir une tonne de bioplastique, il fallait 2 tonnes de céréales. Avec le sucre, en revanche, le rendement est de 95%!

Source: BE Italie numéro 57 (18/09/2007) – Ambassade de France en Italie / ADIT via Techno-Sciences